行程明細
08:00 請各位貴賓自行前往深圳北站集合,乘動 D2308 深圳北 08:47—潮汕 10:44(參考班次,以實際出票為準); 前往著名僑鄉、歷史文化名城—潮州;
12:00 享用午餐;【CCTV舌尖上的中國·百年老店“銀屏蠔烙”】
養生霍斛燉雞、招牌銀屏蠔烙、正宗潮汕鹵水、老壇子酸菜魚、避風塘炒鮮蝦
蒜仔炒咸香肉、鄉下應季菜煲、石鍋蟹黃豆腐、潮汕墨斗卵粿、炒時令農家菜
美食點評:備受關注的CCTV《舌尖上的中國》開播后,令人垂涎欲滴的中國各地美食再次呈現于熒屏,其中潮汕“銀屏蠔烙”現身其中,再次讓汕頭美食揚名天下。?銀屏蠔烙這一家百年老字號,與傳統只用單一蠔仔的蠔烙有別,里面的食材極為豐富,包括生蠔、車白、雞蛋、第魚、粉絲、蕪茴等。因其中加了車白、九肚等新鮮海產,使用鮮味更上一層。另外還加入鳳凰米粉在內,增加香酥的程度。出鍋之際,加入一把香菜逼出香味。吃時蘸胡椒粉魚露或辣椒醬,純粹地道美食
13:00前往前往游覽百載商埠【大大考察同款·城市地標·小公園騎樓建筑】這里保留汕頭最珍貴的老時光,漫步小公園的騎樓建筑,感受百載商埠的歷史興衰。上世紀30年代初建設的,樹有“萬國來朝”牌。1934年4月續建一座八角樓,紅柱綠瓦,亭四周筑石椅,名為“中山紀念亭”,俗稱小公園。小公園雅觀倍增,獨具一格。(老媽宮、中山紀念亭、南生百貨、大清郵局、開埠陳列館等等一批百載商埠的記憶)
亮點推薦:走進老城區,可去尋覓隱藏在老騎樓中的民間美食—老牌糕粿、小食拼盤、普寧豆干、原汁豬肚湯、百年老字號著名老媽宮粽球、宵米等;
【老媽宮粽球】是久負盛名中華名小食。以糯米為主料,外形為六角球狀,制作工藝要求嚴格,是一種口味獨特的粽子。老媽宮粽球最大的特色就是粽肉里有甜、咸雙拼料餡;
【鱟粿】是潮汕地區特有的傳統小食,最傳統的做法是取鱟肉與米漿混合,加入豬肉末香菇鷓鴣蛋等食材一同炊制,最后再經油浸高溫烹制而成,極具特色鄉土味。
【蠔烙】是廣東省潮汕地方特色小食,臺灣地區稱為蚵仔煎,外地人來潮汕總要嘗一嘗這—美食。在潮汕城市鄉村小市集,常有這種小店或擺攤小販。這種蠔烙,是用地瓜粉溶于水,拌蔥珠,在一個平底的鐵鍋上煎,加上海蠣,再下蛋花,取起蘸魚露吃。
14: 00游覽【汕頭開埠文化陳列館】位于汕頭市金平區永平路1號樓,與汕頭開埠的見證物潮海關鐘樓隔街對望,該陳列館坐西南向東北,為三層的歐陸式建筑。其首層被定位為多功能展示廳,收集了名家字畫,并集中展示新汕頭風采。二樓展廳迄今為止已收藏了由市民、社會熱心人士捐贈的百多件文物,其中不乏精品。
15:30前往【潮州紫蓮森林度假村】位于潮州市湘橋區紫蓮山森林公園,中國烏龍茶民茶之鄉潮州鳳凰山的重要一脈。紫蓮山巒疊峰峙,形若紫蓮綻放。清晨百鳥迎瑞氣,傍晚林海納祥光,春夏漫游,如處云端,秋冬登高,步移景換,儼若世外桃源,神仙境界。占地總面積10000多畝,總投資人民幣10億元,這里山清水秀,空氣清新,負離子含量非常高,濃度最高達到每立方厘米幾萬個,被稱為“天然氧吧”。遠離城市的喧鬧,是一處恬靜、秀美的自然生態旅游區,集農業開發、科普教育、宗教朝圣、休閑度假、商務會議、旅游觀光、自然養生、文化體驗于一體的一站式旅游目的地。
15:00游覽【朝圣園】享受天然氧吧紫蓮第一景點,呼吸大自然氧吧,讓你體驗深山之幽、奔泉之野、花果之秀、造化之奇。紅花亭、青荷亭、紫霞亭、醉花亭、餐霞亭,登上古佛巖,瞭望潮州城,登上餐霞亭可觀看日出日落。紫蓮是國家AAAA級旅游景區,被稱之為“潮汕地區的后花園”?!?br/>
16:00游覽參拜全國主弘楞嚴經寺廟【紫蓮佛母寺】環境清幽、道場莊嚴,是潮州市內專修楞嚴的道場。整座寺院,總占地4萬平米,依山傍水、獅象拱護、巍峨肅穆、氣勢恢宏。四個主殿:天王殿、佛母殿、大雄寶殿、觀音閣;佛母寺是專修、專弘楞嚴的正法道場,住持圣空法師以“弘揚禪宗文化、啟迪人類智慧、感恩一切、回報社會、共創和諧未來”為宗旨,倡導用佛陀的教育方式,開啟人類內在的智慧,并積極地運用到現實的生活中以達到自覺覺他、自利利他、覺行圓滿的人生;
更有精彩的【紫蓮玻璃橋、滑道】等著您來體驗,全長188米長的玻璃橋,高度50米,給你帶來全新的高空刺激體驗,更有模擬玻璃破碎的逼真效果聲音,讓你身臨其境,激動不已。到達對岸更有全長200米的玻璃滑梯,換上裝備,感受速度與;溫馨提示:度假村內自由體驗項目,不含門票費。
18:00度假村內享用晚餐;【紫蓮生態宴】
農家走地雞、清蒸金槍魚、玉米蘿卜龍骨湯、脆椒豬勁肉、雜菌煲、
菜脯焗對蝦、梅菜扣肉、蒜蓉蒸紫茄、養生粗糧餅、清炒農家白菜仔、
19: 00享受多姿多彩的夜生活......
08:00 享用早餐;
09: 30前往潮州【百師園】,是非物質文化遺產保護和傳承基地和“潮州文化研習基地”,目前巳有近三百多名大師及非遺傳承人入園,展品有三千多件。分有綜合廳、雕刻廳、陶瓷廳、珠繡館等幾大潮汕非遺展示廳。分別展示了潮州市眾多大師級別的作品,比如:蝦蟹簍、屏風、壁掛等佳作,并設立獨具特色的崖柏館和玉雕館,彰顯了潮州文化的獨特內涵和藝術魅力。這里可以讓我們對潮汕非遺文化有一個較為全面的了解。
12: 00 享用午餐;【潮汕正宗老字號官塘兄弟牛肉火鍋—精神的享受?吃到爽】
牛筋丸2份、牛肉丸2份、鮮嫩牛肉2份、香甜肥肉2份、吊龍肉1份、吊龍伴1份、五花趾1份、雪花肉1份、胸口朥1份、牛百葉或牛心管1份、牛舌1份 牛腩或牛肚1份、牛肉餃1份、炒素粿2份、玉米烙1份、糕燒地瓜1份、農家菜1份、粿條面條1份
美食點評:潮汕牛肉火鍋有一個招牌就是現宰現賣,保證牛肉的絕對新鮮,正是這種現宰現賣的新鮮保證了牛肉的肉質鮮美。牛肉很注重刀工。切牛肉的刀工是非常講究的,一定要手切,手切的要點也有很多,厚薄要適中,有的師傅的風格是切薄,這樣的肉吃起來輕、嫩,有的師傅的風格是切厚,吃起來很有滿足感,用潮州話講叫做“飽喉”。而且切的時候一定要順著肉的紋理,切法不同是會對口感產生很大影響的。
13:30 前往小紫京城之稱【宋代潮州古城】是廣東省第一批獲得“國家歷史文化名城”榮譽稱號的兩座城市之一,是中國優秀旅游城市,曾經是“十相留聲”之地,素有“海濱鄒魯”、“嶺海名邦”之美譽。潮州有馳名中外的“潮州八景”,有“三山一水繞城廓”的自然景觀,更有以潮州方言、潮劇、潮州音樂、潮州工藝、潮州菜和潮州工夫茶等為代表的自成體系、獨具一格的旅游文化。
14:00 游覽中國四大古橋之一的【湘子橋】(上橋)以其“十八梭船二十四洲”的獨特風格與趙州橋、洛陽橋、蘆溝橋并稱中國四大古橋,被著名橋梁專家茅以升譽為“世界上最早的啟閉式橋梁”
潮州民謠:“潮州湘橋好風流,十八梭船廿四洲,廿四樓臺廿四樣,二只鉎牛一只溜”,唱的就是湘子橋的歷史風貌。
15:00游覽【牌坊街】耗資 1.5 億元重建明清牌坊街,體會潮州人才輩出的古城底韻;南宋以來,潮州城政治中心南移、商業區的擴展,古城南部成為潮州仕宦商賈聚居之地。清末潮州城吸引了潮州府許多富商大賈來這 里建屋造園,繁衍生息,使這里的建筑、文化藝術、民風民俗在一派濃郁的商賈情調中積淀下古城的無限甲第巷民居風華。甲第巷由于宅院最為豪華氣派,于是有了"甲第"之名。這一座座風格各異的古民居,積淀著古城深厚的傳統文化,記載著無盡的古城風情。
15:30 潮汕看大戲“非物質文化遺產”【潮劇】在百年獨棟老屋,充滿了滿滿民國懷舊氣息。時常有曲藝演出的舞臺仍余音繞梁,復古精美的擺設器具帶你重回舊時光,坐下來親手泡【潮汕工夫茶】吃小食,看戲曲,環境優雅懷舊,品潮汕文化。潮劇是用潮汕方言演唱的地方戲曲劇種,是廣東三大地方劇種之一,形成于明代,已有四百余年歷史?,F有古裝戲、現代戲劇目四千多個,唱腔曲牌、鑼鼓牌子、配樂弦詩兩千多首。潮劇是海內外潮人共同的精神家園,成為潮人和世界各地人民共享的國際文化財富。
16:00 自由活動;古城內小吃很多;胡榮泉百年餅食、古城美食府、手打牛肉丸、糖蔥薄餅、咸水粿、鴨母捻、腐乳餅、菜頭粿、粿汁、筍粿、咸水粿、邦記花生糖、鼠殼粿等;
【鴨母捻】是一道潮汕很有名的特色小吃,看起來有點像湯圓。它與湯圓不同的地方在于它的外形,比普通湯圓稍微大一點,沒有全圓的形狀而是有了一個小角,這可能就是“捻”的效果,也使其更形象的按上了此名。鴨母捻加上鵪鶉蛋、銀耳、蓮子、百合、白果、綠豆等配料,一碗小甜點,應有盡有,十分清甜;
【潮州春餅】是廣潮汕地區傳統小吃的佳品,又名潮州春卷。節日食俗。它呈長方形,金黃美觀,外酥里嫩,味濃香郁,為人稱道。皮酥脆,餡咸香。
【無米粿】是潮汕傳統民間小食,傳聞以前有位媳婦因為家中沒有大米,然后用番薯磨成粉制作了粿皮,加入餡料于是就有了現在的無米粿。透明的皮,加上色彩豐富的餡料,這款粿品十分受潮汕人們喜愛。
【咸水粿】是潮州傳統粿食小吃。外觀是一個由米漿做成的如同小碟子的粿皮,中間是盛放著熱的菜脯干,色澤嫩白,口感潤滑。粿皮無味但有嚼勁,配上菜脯干的香甜和芳咸。其歷史悠久,味道可口。廣受當地老百姓喜愛。
17:30前往入住【豐順寶豐溫泉酒店】豐順寶豐溫泉酒店位于著名溫泉之鄉——豐順縣,距梅汕高速路豐順出口約100米。豐順縣是廣東省著名溫泉之鄉,素有“九湯十八寨”之美稱,其溫泉水質良好,富含硫磺、鎂、鈣、氡等元素,可消除亞健康。酒店融合歐式風格和現代風格為一體,有優雅時尚、舒適溫馨的客房、豪華套房??扇菁{600多人的大型宴會廳、多功能報告廳、特色風味餐廳、中西餐廳、KTV包廂,以及大型露天溫泉泳池、水療、足療、按摩保健中心、茶藝、棋牌等一應俱全。酒店將溫泉直接導入每間客房,提供全日制全方位方便貼心的服務。這里的溫泉儲量豐富,水質好、流量大,溫度高達92°C,富含硫磺、鎂、鈣和氡等多種礦物元素,浸浴溫泉可調理身
體機 能、改善血液循環、促進新陳代謝,讓你渾身舒坦,皮膚光滑舒暢;
18:00享用酒店晚餐:【寶豐潮客宴】(如人數超過50人,酒店開自助晚餐)
客家白切鴨、客家肉丸紫菜湯、濃湯苦瓜煲、蝦米肉松蒸水蛋、上湯娃娃菜、
招牌雙色蒸花腩、豉汁蒸草魚、客家苦筍煲、蒜蓉炒農家時蔬、時令水果盤、
20:00自由浸泡溫泉,開啟多姿多彩的夜生活…
08:00享用早餐;
09: 00前往游覽【上圍古寨】古寨坐落于豐順縣湯南鎮新樓村,古寨始建于清順治十年(公元1652年),歷經18個春秋,至康熙八年(公元1670年)建成,至今有340多年歷史,是湯南鎮著名的城堡式古建筑;2012年被評為 “廣東省古村落”、2013年又被評為“中國傳統村落”的豐順縣湯南鎮新樓村,可謂是實至名歸。新樓村亦名“種玊 (sù)上圍”,潮汕話讀種玊(sok)上圍。
10:00前往游覽相鄰的龍頭山觀賞【萬佛園】,該長廊外形是一條一千多米長、昂首騰飛的巨龍。長廊內壁畫有上百幅反映自盤古開天地到辛亥革命勝利期間,中華歷史人物和著名典故的國畫,是一個了解中華民族文化的大觀園。游客于此還可一覽湯坑平原的錦繡風光;
12:00享用午餐;【豐順鄉村特色農家宴】
清補涼燉鳳爪湯、客家紅炆肉、金牌農家咸雞、客家自磨招牌豆腐、香酥肉、
紅炆山溪魚、客家特色茄子煲、農家豬炒藕尖、農家靚時蔬、特色木桶飯
美食點評:遠離城市的喧囂,在這里可以體驗客家民俗文化氣息的農家院,這里土質好,水源佳,不受季節,自己種青菜,自己雞鴨養,源于大自然……
13:30 帶著輕松的心情前往動車乘 G9763 次潮汕站 15:16—深圳北站 17:24(參考班次,以實際出票為準)返回溫暖的家;